Специальная диета при стрессе. Продукты и правильное питание против стресса

Часто используемые успокаивающие препараты

Лечение седативными препаратами помогает купировать симптомы, но не способно убрать причину. Когда организм на протяжении длительного времени подвергается стрессу, защитные функции ослабевают. От этого человек начинает часто болеть инфекционными заболеваниями, проявляется аллергия, может образоваться опухоль в головном мозге или других органах.

Главной причиной стресса является нехватка витаминов, которые помогают нервной системе быстро восстановиться. Нервные клетки регенерируют очень медленно. Дополнительная стимуляция их развития помогает избежать негативных последствий.

Углеводно-белковая поддержка

Тяжело сосредоточиться? Хочется лежать в кровати и ничего не делать? Мозгу необходим протеин, содержащийся в курице, грудке индейки и говядине. В этом случае вам подойдут куриные или утиные яйца, блюда из сои, тофу или творог.

Зачем организму продукты, в которых присутствует протеин? Помимо этого компонента в них содержится и аминокислота тирозин. Вещество запускает выработку дофамина с норадреналином, которые пробуждают мозг. Курица и творог заставляют серое вещество переключиться с заторможенного режима работы на нормальный.

Углеводы не менее полезны для желудочно-кишечного тракта, чем белки. Они стимулируют производство серотонина. Низкая концентрация гормона может стать причиной депрессивных состояний, поэтому в ежедневном меню должны присутствовать каши. Подойдет гречневая и пшеничная, овсяная с отрубями и нешлифованный дикий рис.

Витамин С

продукты против стресса и депрессии

Предостережение. Перед тем как внести изменения в диету, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Витамины группы B

Эти витамины защищают нервную систему, снимая тревожные состояния, раздражительность, напряжение и бессонницу. Витамины этой группы необходимы клеткам организма для преобразования углеводов и жиров в энергию.

B5 важен для борьбы с хроническим стрессом. Витамин B6 укрепляет нервную систему, устраняет нервозность, депрессию, бессонницу, помутнение ума и раздражительность.

В сочетании с витамином B12, он тормозит выделение серотонина мозгом, что помогает успокоить нервы и снимает тревожность. Витамины группы B содержатся в таких продуктах, как дрожжи, побеги пшеницы, сушеные фрукты, бобовые, брокколи, семена подсолнуха, чечевица, арахис, лесные орехи и во многих других.

Витамин C

Чтобы обуздать внезапный приступ ярости нужно постараться взять себя в руки и подойти к ближайшему окну или выйти на улицу, что лучше всего. Смочить полотенце или тряпку в прохладной воде и накинуть его на голову.

Специальная диета при стрессе. Продукты и правильное питание против стресса

Дышать необходимо полной грудью, медленно и с закрытыми глазами. Нужно стараться растягивать вдохи и выдохи на семь-восемь секунд.

Параллельно надо массировать виски пальцами и слегка надавливать на глазные яблоки. Если неподалеку имеется лед, то им можно смазать виски, лоб и затылок.

Обязательно надо выпить стакан прохладной или холодной воды маленькими глотками. Во время всех этих процедур нужно постараться сконцентрировать свои мысли на чем-то приятном и расслабляющем.

Лучшим средством от стресса, внутренних переживаний и нервов является отдых на природе или в специализированном санатории, что, конечно же, лучше всего. Но учитывая, что большинство людей не могут просто так сорваться и отправиться в санаторий на отдых, то идеальным решением в данной конкретной ситуации является загородный отдых.

Всего пара дней, проведенных на свежем воздухе, кардинально меняет внутреннее эмоциональное состояние человека. Да и к тому же для частичного восстановления вполне хватает стандартных выходных.

А вообще, нужно взять за привычку, хотя бы через одни выходные выбираться на природу, к реке и лесу (лучше всего, если лес будет сосновым, прогулки по сосновому лесу успокаивают). Особенно это касается людей, чья профессия наполнена различными стрессовыми ситуациями.

Работа с психологом, медикаментозные препараты, положительные эмоции и сбалансированное меню – четыре пункта успешного лечения психического расстройства. Какие продукты от депрессии должны присутствовать в ежедневном рационе?

  • растительные масла, в которых много витамина Е;
  • мед со сладкими фруктами и отрубной хлеб – замена выпечке и конфетам, обеспечивающая организм глюкозой;
  • нежирная говядина с яблоками и гранатами для профилактики анемии, при усталости и для хорошего настроения;
  • йогурт, спаржа и устрицы, чтобы пополнять запасы цинка;
  • злаковые культуры и моллюски, поставляющие организму витамин В6 для улучшения самочувствия и здоровой нервной системы.

Специальная диета при стрессе. Продукты и правильное питание против стресса

Народы Средиземноморья реже страдают от психологических расстройств, ведь они регулярно едят рыбу и морепродукты. Полезны для желудочно-кишечного тракта и мозга дрожжи, семечки тыквенные и подсолнечные, льняные семена, авокадо и пророщенная пшеница или овес.

Выносливость нервной системы повысит зеленый чай и корень женьшеня, эхинацея и отвары солодки. В сутки необходимо выпивать не меньше 2 литров воды, ведь нехватка жидкости негативно сказывается на самочувствии и эмоциональном состоянии.

Чтобы правильно составить меню, следует знать продукты, вызывающие депрессию. Они подавляют выработку серотонина, ухудшают работу мозга и желудочно-кишечного тракта.

  • натрий в большом количестве способствует задержке жидкости, из-за чего человек становится медлительным и апатичным;
  • неочищенная водопроводная вода с высоким содержанием фтора – причина нервных срывов и запоров;
  • алкоголь действует на человеческую психику угнетающе, нарушает функцию желудочно-кишечного тракта;
  • ухудшается настроение из-за колбасы и магазинной тушенки, в которых много консервантов и химических добавок;
  • сладкая газировка и диетическая кола разрушает пищеварительный тракт, препятствует выработке серотонина.

Главный враг хорошего настроения – монодиеты и голодание. Они отбирают у организма силы, делают его слабым и неспособным противостоять депрессии.

Здоровье и самочувствие человека напрямую зависит от продуктов, из которых состоит его рацион. Изменив меню, можно избавиться от заболеваний физических и душевных, улучшить внешний вид и настроение. Питание лечит и депрессию, если оно сбалансированное и поставляет организму полезные компоненты.

О сладостях

Плохое настроение хочется заесть плиткой шоколада или тортом, ведь сахар, содержащийся в десертах, на время повышает уровень серотонина. Гормон отвечает за радость и счастье, помогает организму сопротивляться стрессовым ситуациям и оставаться бодрым.

Действие сладостей заканчивается через несколько часов, и эйфория сменяется чувством подавленности и разочарования. Пирожные и конфеты – не лучший вариант для выхода из депрессии. Они нарушают обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта. Организм усваивает меньше витаминов из пищи, поэтому мозг не получает достаточного количества полезных компонентов.

Диета при депрессии должна учитывать и присутствие в рационе витаминов и минералов. Доказан тот факт, что некоторые из них прямым образом способствуют излечению от такого психического расстройства.

Продукты, повышающие настроение, содержат витамины группы В (твердые сорта пшеницы, орехи, отруби, злаки, овощи, нежирное мясо и рыба), Д (яйца, печень трески, скумбрия), А (тыква, морковь, листовые овощи), С (цитрусовые, картофель, киви, смородина), Е (растительные масла).

Среди иных полезных веществ, которые помогают справиться с депрессией, можно выделить в особую группу магний (овсянка, гречка, горох, овощи, зелень), кальций (молочные продукты, зеленые листовые овощи, травы, соевые продукты), железо (свиная печень, яблоки), цинк (сыр, орехи, морепродукты, спаржа, индейка), глюкоза (мед, фрукты).

Важно получать именно всю группу, поскольку каждый из них участвует в выработке своего гормона. Необходимость в них возрастает не только после стресса, но и во время постоянных физических нагрузок, занятия спортом.

Кортизол, глюкокортикоиды, запускающие усиленный белковый обмен, тот же адреналин – активно поглощают соответственно В5, В6, В2, при том в таких объемах, что восполнять их только продуктами не удастся.

В аптеках можно приобрести Нейромультивит, в котором отлично представлен этот комплекс. Есть и другие качественные препараты.

Противоядие против стресса

В 1908 году японский ученый обнаружил в водорослях глютаминовую кислоту, которая имитирует вкус белковой пищи. Компонент, полученный из натуральных продуктов, рекомендован при депрессивных состояниях.

Кислота необходима организму для поддержания здоровья нервной системы и хорошего настроения. Компонент присутствует в рыбе и рыбном соусе, а также морепродуктах: креветках, гребешках, устрицах и мидиях.

Получить кислоту организм может из грибов, сухофруктов и некоторых сортов пива, помидоров и томатного сока, твердого сыра и специй. Полезны роллы и суши с начинкой из свежего или копченого лосося, завернутые в листья нори.

Разнообразить питание при затяжной депрессии можно с помощью японской кухни или средиземноморской диеты. Последняя состоит из бобовых, орехов, темно-зеленых овощей, кукурузных хлопьев с фруктами и рыбой.

Влияние солнца на эмоции

В пасмурные дни труднее сползать с кровати и работать, реже хочется улыбаться и быть активным. Ультрафиолет запускает выработку витамина D, который является одним из компонентов серотонина. В сутки взрослому человеку требуется 600 МЕ кальциферола, иначе самочувствие ухудшается, а мыслительные процессы затормаживаются.

Какой должна быть диета при депрессии в осенне-зимний период? Дефицит солнца следует восполнять полезными продуктами, которые поставляют в пищеварительный тракт кальциферол. Компонент рекомендован при апатии и бессоннице, отсутствии аппетита и быстрой потере веса.

Советских детей не напрасно заставляли пить рыбий жир, ведь именно в нем высока концентрация витамина D. Серебро по содержанию компонента досталось печени трески, сельди и макрели.

Поступает в пищеварительный тракт полезный витамин из яичных желтков и натурального сливочного масла, молока и консервированного лосося. Рекомендована икра и тунец, куриная и свиная печень.

Рыбные консервы нельзя повторно варить или жарить, иначе большая часть витаминов испаряется. Молоко и желтки употреблять в сыром виде или готовить из них паровой омлет с приправами и зеленью.

Помимо соблюдения диеты, следует регулярно выходить на улицу в солнечные дни и не прятаться от ультрафиолетовых лучей. В дозированном количестве они не опасны и способствуют производству витаминов от депрессии.

Солевая ванна

Укрепляющее и расслабляющее воздействие на нервную систему оказывает морская соль. Ванны с этим компонентом очень часто используются в лечении последствий стресса. Солевая ванна способствует улучшению кровообращения, активно действует на нервные окончания. Организм начинает активно вырабатывать вещества, которые участвуют в процессах синтеза.

Процедуру нужно проводить правильно, чтобы достичь желаемого эффекта. Соль для ванн подбирается в зависимости от личных предпочтений. Можно взять обычную морскую соль и добавить немного любимого аромамасла или травяной настой.

Схема проведения процедуры и противопоказания

Перед приемом ванны следует принять душ. Желательно провести пилинг при помощи жесткой мочалки. Это поможет улучшить кровообращение в кожных покровах.

Для лечебной ванны берут 300 г морской соли, растворяют ее в кипятке, затем добавляют в предварительно подготовленную воду. Количество целебного компонента берется из расчета 0,5 кг на 50 л жидкости. Время лечебной процедуры 15-30 минут.

Диета при депрессии: почему важна клетчатка

Психическое расстройство часто сопровождается усталостью и бессонницей, от запоров и расстройств страдает пищеварительный тракт. С неприятными последствиями депрессии поможет справиться пища, богатая клетчаткой.

Мы разобрались, какие вещества необходимы нашему организму. Но вот в каких продуктах они содержатся? Какой должна быть диета при депрессии? Какую пищу употреблять?

продукты при стрессе и депрессии

Сайт sympaty.net дает конкретный перечень самых полезных и эффективных пищевых продуктов для диеты при борьбе со стрессом.

Шоколад и какао

Недаром мы поставили на первое место эту вкуснейшую сладость. Злоупотреблять ею, конечно же, не стоит, чтобы не набрать лишних килограммов.

Да и выбирать для диеты нужно качественный шоколад с высоким содержанием какао, черный и горький, без добавок и искусственных ароматизаторов. В нем содержится много триптофана, который помогает организму синтезировать серотонин (гормон радости), а также кофеина, который отлично бодрит и стимулирует мозг.

Кстати, кофе на диете от стресса можно смело заменить какао-напитком.

Рыба и морепродукты

В красной морской рыбе содержится много Омега-3 — полезной жирной аминокислоты. А вот морепродукты богаты йодом, необходимым для правильной работы эндокринной системы, а также для улучшения мозговой деятельности и избавления от хронической усталости.

Больше всего йода в морской капусте, а в креветках содержится витамин D и группа витаминов В. Смело включайте все дары моря в вашу диету!

Красные овощи и фрукты

В них множество самых разнообразных витаминов. Это и витамин С, в первую очередь, который тоже помогает выработке триптофана, а также повышает иммунитет, и, конечно же, биофлавоноиды, улучшающие кровообращение в сосудах мозга и насыщение его кислородом. В результате появляется бодрость, вы заряжаетесь энергией и чувствуете себя полным сил.

Ешьте морковь, помидоры, свеклу, тыкву, красный болгарский перец, а из фруктов — красные яблоки, апельсины, мандарины и грейпфруты.

Бананы

Диета – особо подобранное питание, предназначенное для коррекции отдельных проблем. Главная их задача – выполнить коррекцию, минимально навредив при этом остальным, не проблемным, участкам организма. Наука не может ответить на вопрос, какие продукты снимают стресс. Мало того, любая диета – стресс для организма. Но:

  • Есть ряд веществ, которые в больших объемах поглощаются в критических ситуациях, их недостача губительно сказывается на организме, он нуждается в срочном их восполнении.
  • Многие нужны для поддержки происходящих процессов – выработки, переработки, участия в получении значительных объемов веществ, о которых вспоминалось ранее.
  • В последствии создаются необходимые запасы, препятствующие пробиванию естественной защиты организма в стрессовых ситуациях.

Винный напиток на травах

Лечить нервы при помощи народных средств нужно правильно, соблюдая рекомендованную дозировку. Особенно это касается спиртовых настоек и винных напитков. Красное вино с добавлением лекарственных трав является прекрасным средством для снятия напряжения, способствует улучшению сна, помогает избавиться от сильных неврозов. Для изготовления винного настоя понадобится:

  • красное качественное вино около 2 л;
  • по 5 г корней дягиля и девясила;
  • по 10 г зверобоя и корицы.

Все целебные компоненты нужно измельчить. Вино нагреть на медленном огне, затем добавить в него травяной сбор. Настаивать напиток нужно 12 часов. Рекомендуется принимать по 20 мл после еды, желательно на ночь.

Питание при депрессии: гормоны и антиоксиданты

Спорт и занятия любовью способствуют выбросу эндорфинов, которые называют компонентами сиюминутной радости. Они заставляют человека чувствовать себя счастливым и помогают бороться со стрессовыми ситуациями.

Заключение

Человеческий организм может длительное время работать на износ, но это не значит, что его нужно беспощадно эксплуатировать. Когда нервная система дает сбой, начинают страдать и другие органы. Периодически нужно подкреплять свое тело витаминами, пить травяные чаи и принимать расслабляющие ванны. Народные средства в лечении нервной системы используются на протяжении длительного периода.

Уделяйте время отдыху. Эффективные методики расслабления позволяют организму восстановить свои ресурсы.

Питание при депрессии — примерное меню

Диетологи рекомендуют сбалансированное питание с включением:

  • фруктов;
  • бобовых;
  • овощей;
  • рыбы;
  • нежирного мяса;
  • молока;
  • овсяных хлопьев;
  • листовой зелени;
  • пророщенных зёрен пшеницы;
  • коричневого риса;
  • кисломолочных, белковых продуктов.

питание при стрессе и депрессии

Обязательно пить очищенную воду – до двух литров в день. Вместо чёрного чая, крепкого кофе, — полезны травяные отвары, свежеотжатые соки, зелёный чай, фруктовые, ягодные морсы, минералка без газа.

При неврозах, подавленном эмоциональном состоянии важно не только принимать эффективные лекарства, но и правильно организовать питание.

При депрессии многие пациенты пытаются поднять настроение совершенно не теми продуктами, в которых нуждается организм.

Торты, сдоба, десерты из взбитых сливок, жареное мясо и рыба, фаст-фуд часто составляют основу рациона. Нередко в ежедневное меню добавляется алкоголь.

Результат «диеты» плачевен: депрессивное состояние сохраняется, раздражение усиливается, добавляется новая проблема – лишний вес на фоне избыточного потребления жиров, углеводов, тяжёлой для желудка пищи. Какие «правильные» продукты помогают побороть хандру? Давайте разбираться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: